A hűtőberendezéseket nemcsak üzembe helyezni, folyamatosan üzemeltetni is kell. Ebből a szempontból megkülönböztetjük az állandó felügyeletet igénylő, az időszakos ellenőrzést igénylő és a felügyelet nélküli automatikus rendszereket. Röviden foglalkoztunk már a témával az első, összefoglaló fejezetben. A biztonságos működés érdekében azonban minden rendszernél szükség van bizonyos ellenőrzésekre. Az ellenőrzési, karbantartási feladatok gyakoriságát időtartam vagy üzemóra alapján szokták megadni. Például egy dugattyús kompresszor ellenőrzési és karbantartási terve előírhatja 1000 üzemóra után az olaj szűrését és vizsgálatát, az olajszűrő cseréjét, az olajhűtő, a szívóoldali szűrő és a tengelykapcsoló ellenőrzését, továbbá a hűtőközeg szivárgásának vizsgálatát. Egy evaporatív kondenzátor tartós leállása esetén el kell végezni a szennyeződések eltávolítását, a víztálca és a szűrő tisztítását, centrifugális ventilátoroknál a tengelycsapágyak kenését és ellenőrizni kell a víztálca fűtését. A számtalan berendezés és készülék jól tervezett és pontosan betartott ellenőrzési és karbantartási programmal üzemeltethető gazdaságosan, hatékonyan és a környezetvédelmi szempontoknak is megfelelően.

Kiemelt fontosságú karbantartási feladat az F-gáz rendelet által előírt gyakoriságú szivárgásvizsgálat. Az üzemeltetés során hűtőközeg-szivárgást okozhatnak a rezgések, a hőmérséklet- és nyomás változásaiból fakadó tágulások, zsugorodások, a berendezések kopása, a karbantartás és a javítás műveletei. A szivárgásvizsgálat módszereivel az előző fejezetben részletesen foglalkoztunk, itt már nem térünk ki azokra.